2oua, 110 gr unt 82% grasime, 110gr zahar, 140 gr faina, 100gr ciocolata amaruie, 2lingurite praf de copt. Se mixeaza untul moale cu zaharul,se adauga oule,faina si praful de
copt.Se adauga apoi bucatile de ciocolata taiate marunt si se amesteca usor cu o
lingura.Se pune cu ajutorul lingurei compozitia in formele de briose si se dau la cuptor pt 15-20 de minute la o temperatura de 180 de grade.Cand au devenit putin maroni sunt gata,se poate face si testul cu o scobitoare sa vedem daca sunt coapte.Aceste briose sunt pufoase si dupa cateva zile,din pacate la mine se termina urgent ,cu toate ca fac reteta dubla.Va doresc pofta buna!
